Jóvenes profesionales especializados en las diferentes áreas gastronómicas, ofrecemos asesoramiento para formación y gestión de restaurantes y hoteles formando equipos según sus necesidades.
Creación de cartas, menús, implantación de conceptos y nuevos métodos de cocinado, aplicación de nuevas texturas y nuevas tendencias.
Con experiencia internacional EEUU, Brazil, República dominicana.
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